Оформить заказ линии
ГЛАВНАЯ заменители пищи
Рядовой потребитель не тратит часов подготовки ужин. В самом деле, более половины американцев хотели бы пообедать готовы 15 до 30 минут, по данным обследования, журнала "Парад". Таким образом, вместо приема пищи, мы сейчас едим "еду решения" или "заменителей еды дома".
Супермаркеты предлагают готовые к тепла или готовых к употреблению продуктов питания в том, что стало $ 44 млрд категории. ACNielsen был отслеживания этого быстро растущего сегмента супермаркетов через Homescan Потребительские панели подмножество 52000 домашних хозяйств, которые составляют его основной панели потребителей.
Панель Homescan показали, что в магазине основных покупателей-преданных в магазин и магазин, часто с большей вероятностью купить готовые продукты, чем покупатели, которые посещают магазин лишь изредка. Основные покупатели также тратят больше всех свежих категорий пищевых продуктов.
Но даже лояльные покупатели предпочитают покупать готовые продукты в супермаркете вторых, если она имеет более разнообразные и более тщательный отбор. Это должно сказать розничной торговли, что даже самые лояльные клиенты могут быть непостоянной, если питание решение они стремятся не доступна в их любимом магазине.
Супермаркет-полуфабрикаты становятся большой бизнес-некоторые продавцы предлагают даже поесть-, нести отказа, а также варианты доставки. Пока американцы предпочитают не готовить, эти параметры становятся все более важными. Более важным для предприятий розничной торговли, однако, является угроза того, что их клиентам будет смещаться больше, чем их питание решение долларов соперника магазине.